Finca Morenillo protagonista a la ProWine Singapur 2022

Tiempo de lectura: 2 minutos

La prestigiosa Master of Wine Annette Scarfe va incloure el nostre Finca Morenillo a una masterclass sobre varietats autòctones rellevants al món. Com us podeu imaginar, per a nosaltres és un gran honor i contribueix a la preservació d’una varietat emblemàtica i identitària de la D.O. Terra Alta.

Després de la vista de Celler Piñol a Singapur el darrer mes de juliol, el projecte familiar acumula nous reconeixements a la perla d’Àsia. L’única dona Master of Wine del Singapur, Annette Scarfe, consultora també de vins per a empreses globals de vins, organismes genèrics i comercials, va incloure el Finca Morenillo en una masterclass sobre el futur de la indústria del vi després de la pandèmia.

 Finca Morenillo, vi negre, terra alta, vins catalanes, prowine

A l’acte hi van assistir grans sumillers i membres de l’alta restauració del Singapur, així com altres personalitats destacades de la viticultura del continent asiàtic. El nostre importador Ewineasia va ser-hi present, fent de gran ambaixador del Finca Morenillo i tots els nostres vins durant tota la fira. L’articulació d’espais en que es difongui coneixement sobre varietats autòctones d’arreu i, especialment, fer-ho en fòrums tan rellevants per a la indústria com la ProWine Singapur 2022, reforça la tendència de preservació de varietats diferencials i autèntiques com ho és el morenillo a la Terra Alta.

 Finca Morenillo, vi negre, terra alta, vins catalanes, prowine

El Finca Morenillo és el primer vi de la D.O. elaborat 100% amb vinyes velles de Morenillo. Recol·lectat a la pròpia finca, amb ceps gairebé centenaris, representa el tarannà de Celler Piñol: respecte per la tradició i força per a innovar. Durant la fira ProWine, Annette Scarfe va impulsar també una masterclass sobre regions de la Península Ibèrica menys conegudes “però amb vins fascinants i que poden funcionar de manera brillant amb la cuina asiàtica”.

4 llocs a la Terra Alta

Tiempo de lectura: 3 minutos

Tiempo de lectura: 3 minutos Quatre llocs que us recomanem en la vostra propera visita a la Terra Alta: Batea, Horta de Sant Joan, Gandesa i La Fatarella

Excel·lents vins Terra Alta

Tiempo de lectura: 4 minutos

Tiempo de lectura: 4 minutos Els dotze vins de Celler Piñol (D.O. Terra Alta) fan una nota mitjana de 9,52 a La Guia de Vins Catalans 2023 i consoliden el celler de Batea.

Festa del Vi Terra Alta

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos Celler Piñol va ser present a la 35a edició de la Festa del Vi de Gandesa, el gran aparador dels vins de la Terra Alta i la garnatxa blanca.

Coneix els nostres vins ecològics

Els vins ecològics apareixen, cada cop més, en els debats sobre enologia. La raó principal és que cada vegada són més les persones que seleccionen productes naturals i d'alta qualitat per al consum personal o familiar. Els productes ecològics tenen una gran...

Celler Piñol rep tres Premis Vinari

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos El Celler familiar de la Terra Alta guanya tres Premis Vinaris de plata: Sa Natura, Avi Arrufí Negre i Josefina Piñol van ser guardonats.

Tast de vins negres tradicionals catalans

Tiempo de lectura: 3 minutos

Tiempo de lectura: 3 minutos El Finca Morenillo de Celler Piñol va participar en un tast a la botiga barcelonina de vins catalans i productes gourmet Vins&Co. L’acte va servir per formar i reivindicar el coneixement sobre varietats tradicional

Celler Piñol: Vins de la Terra Alta a Austràlia

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos Celler Piñol porta els vins de la Terra Alta fins a Austràlia Va visitar diverses botigues especialitzades, restaurants a Sydney i Melbourne, i van ser coneguts per sommeliers, botigues i premsa especialista.

Morenillo i altres varietats autòctones recuperades

Tiempo de lectura: 4 minutos

Tiempo de lectura: 4 minutos La plaga de la fil·loxera, entre finals del segle XIX i començaments del XX, va tenir també un impacte majúscul en la supervivència de moltes varietats de raïm cultivades fins aleshores, com l’albariño, el sumoll o el callet.

La plaga Fil·loxera a la Terra Alta

Tiempo de lectura: 3 minutos

Tiempo de lectura: 3 minutos La plaga de la fil·loxera, un petit insecte que atacava les arrels del cep i el matava en poc temps, va arribar a la Terra Alta a finals del segle XIX.

Rutes d’estiu per la Toscana catalana

Tiempo de lectura: 4 minutos

Tiempo de lectura: 4 minutos Us volem proposar quatre rutes per conèixer la bellesa natural i la riquesa cultural de la Terra Alta i gaudir d’aquesta terra de vins.

0 Comments

Submit a Comment