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Garnacha blanca y garnacha negra. ¿Quién es quién?

Garnacha blanca y garnacha negra. ¿Quién es quién?

por | Ago 21, 2023 |

Tiempo de lectura: 2 minutos La garnacha es una variedad de uva que deja huella en los amantes del vino. Se caracteriza por su versatilidad, adaptabilidad al terroir y a su capacidad para dotar a los vinos de una alta calidad. Esta variedad la podemos encontrar en dos versiones: garnacha blanca y garnacha negra. Veamos las diferencias o similitudes. 

Enoturismo La Terra Alta y Celler Piñol

Somos una bodega familiar situada en Batea (DO Terra Alta) dedicada a la producción de vinos hechos con uvas orgánicas de la región. 

Pasión, entusiasmo y amor por nuestros viñedos y profesión hacen de nuestros vinos un producto único y conocido en todo el mundo.

Hemos sido premiados por la calidad DE Nuestros Vinos, destacados con una puntuación de entre 90 y 95 puntos por Robert Parker y seleccionados en las mejores guías vínicas (Tanzer y Jancis Robinson, entre otras).

Somos autóctonos, como la uva que utilizamos: Cariñena, Garnacha Tinta, Garnacha Blanca y Morenillo; somos una combinación perfecta entre tecnología y tradición.

Ven a conocernos

Enoturismo La Terra Alta y Celler Piñol

Os invitamos a visitar nuestra tierra y nuestra bodega. Os descubrimos el camino que va de la viña hasta la botella de cada uno de nuestros vinos.
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El camino del Vino

El que hace cada año desde nuestras viñas hasta la nave de envejecimiento de la bodega donde reponen los vinos.

Lo acompañamos con cuidado en este trayecto y os invitamos a vivir este proceso con nosotros. Desde el origen en las viñas, hasta el descanso a la bodega, terminando con una cata de cada una de nuestras botellas, el mejor final para esta ruta.

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Terroir

Cada elemento que interviene en el proceso del vino le aporta un gran valor para lograr la magia al final del camino. En el inicio, el territorio nos aporta la tierra, las variedades autóctonas mimadas por el Cierzo, el viento característico de la Terra Alta.

El conocimiento y la habilidad para recoger el fruto que nos ofrece la tierra, saber tratarlo como se merece en el paso de la viña a la barrica y saber tomar las decisiones adecuadas en el momento preciso, nos permite hacer vinos con gusto exclusivo.

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Ecología

Pioneros en la elaboración de vinos ECOLóGICOS desde hace más de 20 años. Además de cuidar y mimar al máximo nuestros viñedos, respetamos el entorno practicando en todas nuestras viñas un cultivo ecológico sostenible, sin pesticidas ni herbicidas. con Métodos naturales para minimizar la contaminación y dejar una menor huella de CO2 en el planeta. Una nueva mentalidad al elaborar vinos, expresando al máximo las características de nuestro TERROIR y mostrando la personalidad de nuestros suelos.

día a día, con una menor intervención y con toda la gama de vinos VEGAN FRIENDLY.

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