Millors Vins Espanyols

Tiempo de lectura: 4 minutos

La prestigiosa Guía Peñín recompensa a Celler Piñol. Una altra vegada, el projecte familiar de la Terra Alta es situa entre els Millors Vins d’Espanya amb unes puntuacions òptimes. Aquest nou reconeixement és un homenatge als nostres orígens i a la fórmula dels nostres vins: caràcter mediterrani, compromís amb el medi ambient, arrelament a les vinyes i gran qualitat.

El XXII Saló dels Millors Vins d’Espanya es va celebrar a Madrid els dies 28 i 29 de novembre. Es tracta de la única trobada entre productors i professionals que compta amb una convocatòria segmentada exclusivament per la qualitat.

Els vins espanyols que han obtingut una qualificació de 90 o més punts a la Guia Peñín dels Vins d’Espanya 2023 són considerats de qualitat demostrada. En el cas de Celler Piñol, sis dels nostres vins van assolir aquesta fita, mentre que el restant es va quedar a les portes del valuós guardó (amb 89 punts).

Guía Peñín

L’Avi Arrufí Blanc: 93

Entre els millors Vins d’Espanya. La Guia Peñín el qualifica com a greixós, rodó i elegant en boca. Es tracta d´un vi blanc fermentat i criat en bótes noves de roure francès durant 7 mesos, fent el seu battonage corresponent. És l’expressió màxima del nostre terroir calcari i procedeix de vinyes velles de garnatxa blanca amb 65 anys d’edat. Molt gastronòmic: ideal amb risottos, paelles, fumats, peixos grassos com el salmó i carns blanques… així que també podeu connectar la posta de sol amb un sopar de categoria.

Mather Teresina: 93

Entre els millors Vins d’Espanya. Es destaca a la publicació que és fruitós, saborós, tanins secs però madurs. Elaborat a partir dels ceps més antics de les nostres vinyes velles, és una selecció de la millor garnatxa negra que cristal·litza en un vi negre selecte i distingit. De color grana intens, és un homenatge a l’àvia Teresina, una dona honesta, treballadora, passional i lluitadora que va fundar Celler Piñol. El vi reflexa la seva personalitat: elegant, subtil i fi però amb caràcter. En boca és potent, profund, rodó i carnós, així com ben equilibrat amb la frescor.

Guía Peñín Terra Alta

L’Ànima de l’Avi Arrufí: 92

Entre els millors Vins d’Espanya. La publicació destaca que és ple, gras, llarg i amb bona acidesa. A més, li atorga una aroma fresc a fruita blanca i madura. Fruit del vi de finca L’Avi Arrufí, neix aquesta expressió màxima de vinyes velles, 100% Garnatxa Blanca, amb una criança de 7 mesos en un tanc oviforme. Una bomba de fruita blanca madura, préssec, albercoc i notes d’espècies amb un equilibri perfecte de sabors. Idoni amb risottos, paella, fumats, peixos grans com el salmó i carns blanques.

L’Avi Arrufí Negre: 92

Entre els millors Vins d’Espanya. La Guia Peñín destaca que en boca és saborós, afruitat, amb certa persistència i potent.

Provinent de les nostres vinyes més velles de samsó i després de 16 mesos de criança en barriques de roure francès i americà, arriba l’Avi Arrufí Negre: un dels símbols del Celler i garantia absoluta d’èxit. Sedós i vellutat, en boca és potent, concentrat i d’excel·lent estructura. Molt ric en matisos i amb un convincent equilibri de fruita madura i roure.

Portal Negre 90

Entre els millors Vins d’Espanya. La revista destaca el color cirera brillant i en boca té tanins secs però madurs. Criança de 12 mesos en bóta.  Vi de color cirera, aroma intens a fruits vermells i negres de bosc (mores), cremosos de la fusta molt fosos, fons minerals. No obstant, en boca és carnós, amb tanins grassos i potents, notes de regalèssia i un perfecte equilibri entre el toc de fruita i el torrat del roure. Molt elegant i llarg.

Guía Peñín Madrid

Sa Natura: 90

Entre els millors Vins d’Espanya. La Guia Peñín apunta que en boca és fruitós, saborós i especiat. Criança de 13 Mesos en bótes. En boca és potent, carnós, fins i tot matisos fumats i de la terra, concentrat, tanins saborosos i molt llarg en boca. S’aprecien també tons balsàmics i minerals, amb una acidesa refrescant.

Amb el Sa Natura vam ser pioners en elaborar vins ecològics a la Terra Alta. Provinents de raïms orgànics i amb la mínima intervenció, sense herbicides ni pesticides, aconseguim un resultat elegant i singular, on el terroir és molt present. Ideal per degustar en companyia.

Portal Blanc: 89

La publicació considera que el Portal Blanc és aromàtic, floral, afruitat, madur i equilibrat. Vi jove de color groc brillant amb suaus tons verdosos. Aroma potent de fruites tropicals, amb records florals de roses blanques i herbes de muntanya baixa. A més, jove, afruitat, golós, ideal pels mesos d’estiu, saborejar-lo en una terrasseta amb amics i acompanyat de fruita tropical. Si ho preferiu en un àpat, és un gran complement amb tota mena de marisc, paelles i peixos.

Els 3 vins més romàntics per a Sant Valentí 2023

S’acosta Sant Valentí i els amants del vi ja investiguen quines són les ampolles més especials per gaudir del dia dels enamorats. No és cert winelover? I és que trobar el vi més romàntic per brindar en bona companyia és una àrdua tasca d’investigació. Hauràs de...

Punts Parker: què són i quin tipus de vins treuen la màxima puntuació

Com pots saber si un vi és bo sense obrir-li? La resposta a aquesta pregunta és senzilla: has de consultar alguna de les guies o rànquings existents sobre vi. I una de les més importants del món és la Guia Parker de la que avui et parlarem. Recordaràs que en anteriors...

¿Quina és la temperatura ideal per cada tipus de vi?

No és el mateix menjar un formatge directament de la nevera que degustar-lo 20 minuts després. Ni té el mateix gust una cervesa que guardes al teu rebost o una cervesa ben freda de la nevera. Per què hauria de ser diferent amb un vi? La temperatura importa. I si...

Brindar amb vi blanc a Cap d’Any

Estem a punt de deixar enrere el 2022 per endinsar-nos en un nou any i Celler Piñol et vol acompanyar en aquests moments de celebració /i brindis) importants. Començant per la nit de Cap d'Any! Prepara la teva llista de propòsits de 2023, la roba interior vermella i...

Regals per a wine lovers

Un bon regal no és el present més car, sinó el que reflecteix que t’has recordat de la persona a qui li fas. A continuació, et recomanem una sèrie de regals que pots fer, en aquestes dates tan especials, a totes aquelles persones que siguin wine lovers (amants del vi...

3 Receptes de Nadal amb Vi Dolç

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos 3 receptes ràpides i senzilles per Nadal, amb les que maridar el Josefina Piñol, vi blanc dolç de Celler Piñol (D.O. Terra Alta).

4 llocs a la Terra Alta

Tiempo de lectura: 3 minutos

Tiempo de lectura: 3 minutos Quatre llocs que us recomanem en la vostra propera visita a la Terra Alta: Batea, Horta de Sant Joan, Gandesa i La Fatarella

Excel·lents vins Terra Alta

Tiempo de lectura: 4 minutos

Tiempo de lectura: 4 minutos Els dotze vins de Celler Piñol (D.O. Terra Alta) fan una nota mitjana de 9,52 a La Guia de Vins Catalans 2023 i consoliden el celler de Batea.

Festa del Vi Terra Alta

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos Celler Piñol va ser present a la 35a edició de la Festa del Vi de Gandesa, el gran aparador dels vins de la Terra Alta i la garnatxa blanca.

Coneix els nostres vins ecològics

Els vins ecològics apareixen, cada cop més, en els debats sobre enologia. La raó principal és que cada vegada són més les persones que seleccionen productes naturals i d'alta qualitat per al consum personal o familiar. Els productes ecològics tenen una gran...

0 Comments

Submit a Comment