Celler Piñol: Vins de la Terra Alta a Austràlia

Tiempo de lectura: 2 minutos

Una nova aventura:

En ple dilluns de Pasqua, el director del Celler, Juanjo Galcera, va creuar el món per portar els vins de Batea cap a Oceania.

Austràlia és el sisè país productor i el desè consumidor de vi al món i, darrerament, ha anat consolidant la seva indústria vinícola com uns dels referents globals.

Austràlia i el vi:

El negoci genera més de 4.000 milions d’euros anuals i vins de qualitat com els de la Terra Alta tenen encara molt camí a recórrer: tot i ser el quart exportador al país, Espanya només representa el 3% del total de les vendes de vi.

A més, el consumidor és molt estricte i valora especialment el producte local (el 82% dels compradors adquireixen únicament vi asutralià, tal com indica l’estudi “El mercat del vi a Austràlia 2021” elaborat per l’ICEX).

Celler Piñol a Austràlia, vi negre, vi d.o, vi terra alta

Per tant, marge per descobrir als aussies les bondats del vi de casa nostra amb el Juanjo com a ambaixador. Amb l’especial guiatge de Jonathan Sayers, el fundador de Bacchant Wine Merchants, una empresa que representa els cellers familiars d’alta qualitat -i ho fa amb passió i molta cura.

Celler Piñol a Austràlia:

Els vins del Celler Piñol van visitar diverses botigues especialitzades, restaurants a Sydney i Melbourne, i van ser coneguts per sommeliers, botigues i premsa especialista.

També es van fer sessions de maridatge a un emplaçament exclusiu com The Entrance Lake House, on els comensals van poder gaudir del Finca Morenillo 2016 amb xai i puré de pinyons, o degustar unes mandonguilles amb Raig de Raïm Negre i barrejar una amanida de burrata i carxofa en escabetx amb un Portal Blanc. Tot per arrodonir-ho a les postres amb un Josefina Piñol dolç acompanyant la panacota.

Maridatge Piñol a Austràlia, vi negre, vi do, vi terra alta
Botigues especialitzades a Sydney

A més, es va constatar l’interès que existeix a Austràlia pels vins ecològics, com el Sa Natura, el primer vi de producció ecològica que va aparèixer a la Terra Alta i es va treballar intensament durant l’estada per donar a conèixer el celler familiar.

Explorant l’Art del Maridatge: Degustacions i Maridatges de Celler Piñol

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos Celler Piñol ha omplert aquest mes de març de diverses degustacions i maridatges a la Terra Alta.

Celler Piñol reconegut per Tim Atkin

Tiempo de lectura: 3 minutos

Tiempo de lectura: 3 minutos Celler Piñol, amb els seus vins guardonats, ha deixat una empremta inesborrable en el Catalunya 2024 Special Report de Tim Atkin.

Celler Piñol a la Barcelona Wine Week 2024

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos 🍇 Celebrem amb un gran èxit la Barcelona Wine Week 2024! A Celler Piñol, estem emocionats d’haver participat novament en aquest esdeveniment de nivell mundial.

Explorant els vins de Celler Piñol: Reconeixements als Mitjans Espanyols

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos Celler Piñol s’erigeix com a referent destacat a la Terra Alta, i estem emocionats de compartir dos recents i notables reconeixements.

Ous de Granit per Potenciar la Garnatxa Blanca de Celler Piñol

Tiempo de lectura: 3 minutos

Tiempo de lectura: 3 minutos Celler Piñol introdueix una revolució enològica: els ous de granit. Aquesta innovació està destinada a potenciar la joia de la Terra Alta: la garnatxa blanca.

Guia per Servir Vi a Casa: Sopar de Cap d’Any amb Celler Piñol

Tiempo de lectura: 3 minutos

Tiempo de lectura: 3 minutos Celebrar un sopar a casa sempre és una ocasió especial, i quina millor manera d’enriquir l’experiència que amb una selecció cuidadosa de vins de Celler Piñol.

4 Vins de Celler Piñol per aquest Nadal

Tiempo de lectura: 3 minutos

Tiempo de lectura: 3 minutos Celler Piñol presenta 4 vins per aquest Nadal. Eleva les teves celebracions amb l’autenticitat de Terra Alta i brinda amb el millor dels vins catalans

Celler Piñol triomfa a la Guia Peñín 2024!

Tiempo de lectura: 3 minutos

Tiempo de lectura: 3 minutos
Aquest any, les nostres creacions han brillat amb una llum excepcional, consolidant-se entre els Millors Vins d’Espanya amb unes notes destacades a la Guia Peñín.

El Trio Estrella de Varietats Negres de Celler Piñol

Tiempo de lectura: 3 minutos

Tiempo de lectura: 3 minutos Celler Piñol presenta el seu trio estrella de varietats negres: la Carinyena, la Garnatxa Negra i el Morenillo.

Descobrint els Vins Mediterranis de Celler Piñol a Suïssa

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos Celler Piñol, un celler arrelat a l’autenticitat i la màgia de la DO Terra Alta, ha tingut el privilegi de portar l’essència mediterrània als paladars de Suïssa

0 Comments

Submit a Comment