Finca Morenillo protagonista en la ProWine Singapur 2022

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La prestigiosa Master of Wine Annette Scarfe incluyó nuestro vino en una masterclass sobre variedades autóctonas relevantes en el mundo. Como podéis imaginar, para nosotros es un gran honor y contribuye a la preservación de una variedad emblemática e identitaria de la D.O. Terra Alta.

Tras la vista de Celler Piñol a Singapur el pasado mes de julio, el proyecto familiar acumula nuevos reconocimientos en la perla de Asia. La única mujer Master of Wine de Singapur, Annette Scarfe, consultora también de vinos para empresas globales de vinos, organismos genéricos y comerciales, incluyó al Finca Morenillo en una masterclass sobre el futuro de la industria del vino después de la pandemia.

 

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Al acto asistieron grandes sumilleres y miembros de la alta restauración de Singapur, así como otras destacadas personalidades de la viticultura del continente asiático. Nuestro importador Ewineasia estuvo presente, haciendo de gran embajador del Finca Morenillo y todos nuestros vinos durante toda la feria. La articulación de espacios en que se difunda conocimiento sobre variedades autóctonas de todo el mundo y, especialmente, hacerlo en foros tan relevantes para la industria como la ProWine Singapur 2022, refuerza la tendencia de preservación de variedades diferenciales y auténticas como lo es el morenillo en la Terra Alta.

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El Finca Morenillo es el primer vino de la D.O. elaborado 100% con viñedos viejos de Morenillo. Recolectado en la propia finca, con cepas casi centenarias, representa el talante de Celler Piñol: respeto por la tradición y fuerza para innovar. Durante la feria ProWine, Annette Scarfe impulsó también una masterclass sobre regiones de la Península Ibérica menos conocidas “pero con vinos fascinantes y que pueden funcionar de forma brillante con la cocina asiática”.

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