Josefina Piñol Blanc: Millor Vi de Licor de la DO Terra Alta

Tiempo de lectura: 2 minutos

El vi dolç de Celler Piñol va rebre la distinció durant el Concurs de Vins de la DO Terra Alta, celebrat a la Festa de l’Eclipsi d’Horta de Sant Joan.

Després de l’aturada pandèmica, va tornar amb més força que mai la tradicional benvinguda a l’estiu d’una Terra Alta que emana natura, vinyes i bona gastronomia.

Estem molt contents pel reconeixement a un dels vins més emblemàtics del Celler, que transmet valors com serenitat, valentia i emprenedoria. 

El Josefina Piñol Blanc s’elabora a partir de raïm de vinyes centenàries de garnatxa blanca de verema tardana i durant 12 mesos es cria en bótes de roure francès.

vi de licor, celler piñol, vi dulc, vi blanc , terra alta

Nota de Tast:

El Josefina Piñol Blanc presenta un agradable color ambre oxidat. Al nas té notes de pastisseria, fruits secs, dàtils o taronja confitada. En boca és concentrat i dens, amb notes de fumats i records a panses. És ideal per servir amb pastís de formatge, crema catalana, panacota, pastís de poma, rebosteria amb mel, postres cítriques o fruita seca.

NCelebració de L’Eclipsi: 

Pel que fa a la tornada de la emblemàtica celebració de l’Eclipsi, la gran novetat va ser que es va fer també el Concurs de Vins de la DO Terra Alta, que va premiar dotze productors de la comarca. Els premis, que se celebraven habitualment durant la Festa del Vi, es faran a partir d’ara durant aquest esdeveniment per donar cabuda i reconèixer els vins joves, així com convertir els guardons en més plurals i inclusius.

vi de licor, celler piñol, vi dulc, vi blanc , terra alta

 Els cellers guanyadors van recollir les seves acreditacions (Font: DO Terra Alta).

A més, Joan Arrufí, president de la D.O. Terra Alta, va posar en valor el vi de la comarca com a element central en la jornada festiva, sempre maridat amb la cultura, la gastronomia i la història de la Terra Alta. A més, els diversos representants institucionals presents van reivindicar l’enoturisme a la zona, per descobrir els encants d’una terra única.

Consulta la llista dels premiats en aquesta edició 2022 a la Festa de l’Eclipsi

Celler Piñol a la Barcelona Wine Week.

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos La Barcelona Wine Week és una de les fires de vi més importants per al sector a Espanya I Celler Piñol no ha faltat a la cita!

Coneixes la Garnatxa Blanca, Winelover?

Tiempo de lectura: 3 minutos

Tiempo de lectura: 3 minutos Coneixes la Garnatxa Blanca? es trata d’una varietat de raïm mediterrani que va aparèixer a Catalunya amb la que s’aconsegueix elaborar vins afruitats, estructurats i dolços.

Què és la poda de les vinyes?

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos Sabies que retallar la vinya és clau per garantir el bon creixement? Continua llegit i t’expliquem com duem a terme la poda a la Terra Alta.

Els 3 vins més romàntics per a Sant Valentí 2023

S’acosta Sant Valentí i els amants del vi ja investiguen quines són les ampolles més especials per gaudir del dia dels enamorats. No és cert winelover? I és que trobar el vi més romàntic per brindar en bona companyia és una àrdua tasca d’investigació. Hauràs de...

Punts Parker: què són i quin tipus de vins treuen la màxima puntuació

Com pots saber si un vi és bo sense obrir-li? La resposta a aquesta pregunta és senzilla: has de consultar alguna de les guies o rànquings existents sobre vi. I una de les més importants del món és la Guia Parker de la que avui et parlarem. Recordaràs que en anteriors...

¿Quina és la temperatura ideal per cada tipus de vi?

No és el mateix menjar un formatge directament de la nevera que degustar-lo 20 minuts després. Ni té el mateix gust una cervesa que guardes al teu rebost o una cervesa ben freda de la nevera. Per què hauria de ser diferent amb un vi? La temperatura importa. I si...

Brindar amb vi blanc a Cap d’Any

Estem a punt de deixar enrere el 2022 per endinsar-nos en un nou any i Celler Piñol et vol acompanyar en aquests moments de celebració /i brindis) importants. Començant per la nit de Cap d'Any! Prepara la teva llista de propòsits de 2023, la roba interior vermella i...

Regals per a wine lovers

Un bon regal no és el present més car, sinó el que reflecteix que t’has recordat de la persona a qui li fas. A continuació, et recomanem una sèrie de regals que pots fer, en aquestes dates tan especials, a totes aquelles persones que siguin wine lovers (amants del vi...

3 Receptes de Nadal amb Vi Dolç

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos 3 receptes ràpides i senzilles per Nadal, amb les que maridar el Josefina Piñol, vi blanc dolç de Celler Piñol (D.O. Terra Alta).

Millors Vins Espanyols

Tiempo de lectura: 4 minutos

Tiempo de lectura: 4 minutos La prestigiosa Guía Peñín considera a Celler Piñol, el projecte familiar de la Terra Alta, entre els Millors Vins d’Espanya amb unes puntuacions òptimes.

0 Comments

Submit a Comment