Celler Piñol a la fira ProWein 2023
La fira ProWein
El món del vi és apassionant i ple de sorpreses, i la fira professional ProWein és un dels esdeveniments més importants del sector. Cada any, productors, distribuïdors, importadors i amants del vi es reuneixen a Düsseldorf, Alemanya, per a mostrar i descobrir les novetats del mercat. I, per descomptat, Celler Piñol no podia faltar a aquesta cita.
Durant els dies que ha durat la fira, els representants de Celler Piñol han tingut l’oportunitat de presentar els seus vins a visitants de tot el món: Japó, Estats Units, Finlàndia, Dinamarca… L’abast de ProWein és realment global, i això és una cosa que emociona molt als productors de Terra Alta.
Per als que encara no ho sàpiguen, Terra Alta és una comarca situada al sud de Catalunya, molt a prop de la frontera amb Aragó. Aquesta regió compta amb una llarga tradició vitivinícola i amb una terra rica en minerals, que li confereix als vins una personalitat única. Les varietats autòctones com la garnatxa blanca, la garnatxa negra o la carinyena, combinades amb tècniques de cultiu i elaboració respectuoses amb el medi ambient, donen lloc a vins frescos, aromàtics i plens de caràcter.
Els vins de Celler Piñol a la fira ProWein
Precisament, un dels vins que ha causat més sensació en l’estand de Celler Piñol ha estat el seu emblemàtic l’Avi Arrufí. Aquest vi negre elaborat amb Carinyena (60%), Garnatxa (30%) i Syrah (10%) ha estat reconegut amb nombrosos premis i esments en concursos i guies especialitzades, i no és per menys. Amb una criança de 16 mesos en barriques de roure francès i americà, l’Avi Arrufí és un vi potent però elegant, madur, amb fines notes cremoses del roure, fons de fruita madura i mineral.
Però no és l’únic vi de Celler Piñol que ha triomfat en ProWein. També ha destacat el Sa Natura, un vi elaborat amb raïm de la varietat Garnatxa Blanca (40%), conreades de forma sostenible en vinyes certificades com a ecològiques, Carinyena (40%) i Syrah (20%). Sa Natura es caracteritza per la seva frescor i elegància, amb aromes torrats de la fusta. En boca és potent i equilibrat, amb una acidesa refrescant i un final llarg i persistent. A més, el compromís de Celler Piñol amb l’agricultura ecològica i sostenible fa de Sa Natura una opció responsable i conscient amb el medi ambient.
Per als amants i professionals del vi, visitar una fira com ProWein és tota una experiència. Poder catar i descobrir nous vins, conèixer als productors i escoltar les seves històries, i compartir opinions… tot això contribueix a ampliar els nostres coneixements i la nostra passió pel vi.
Però el més important és que, gràcies a aquestes fires, els vins de la Terra Alta i d’altres regions poden arribar a consumidors de tot el món. La internacionalització és clau per al desenvolupament del sector vitivinícola, i esdeveniments com ProWein són una oportunitat única perquè els productors puguin donar a conèixer els seus vins i trobar nous canals de distribució.