Tiempo de lectura: 2 minutosAquesta setmana passada, en Juanjo Piñol, va fer una emocionant visita a les illes balears d’Eivissa i de Formentera per submergir-se entre la cultura culinària d’aquests dos meravellosos territoris. A més, durant aquesta visita, va poder...
Tiempo de lectura: 2 minutosEl bon vi necessita afecte i cura. I aquesta cura comença, com imaginaràs, al camp. Amb la correcta poda dels ceps durant els mesos d’hivern. Sabies que tallar-los en el moment just és clau per garantir el bon creixement de les vinyes?...
