Raig de Raïm Negre 2020
6,75 €
Vi de component aromàtic molt elegant, fruita molt madura amb presència de notes florals, balsàmiques i regalèssia combinades amb els torrats i cacau del roure. És un vi únic on està molt present el terroir. Al paladar manté aquestes notes de fruita, balsàmiques i especiades, fi, sedós elegant i molt fresc. És un vi que us sorprendrà per ser molt golós i tenir una llarga persistència. Producció limitada a 3.000 ampolles.
209 en estoc
Premis
Nota de tast
D.O. Terra Alta
Varietat Garnatxa (75%), Carinyena (15%), Syrah (10%)
Tipus de vi Vi Negre sec
Criança No
Edat vinyes 12-20 anys
Tipus de terroir Argilenc-calcari. Pobre en matèria orgànica
Graus 14%
Temp. per servir 14-16º
Temps de conservació 3 anys
- fruita i roure 80%
- espècies 40%
- confitura 30%
- regalèssia 50%
Meridatge
- Carns blanques
- Formatge de cabra
- Arrossos de carn
- Verdures
- Peix blau
- Patés
