Sa Natura Ecològic 2019

10,75 

Color granat cobert amb tons violacis. És una bomba de fruita amb base de compota de prunes, mores i pomes al forn. Toc molt mineral amb aromes torrats de la fusta. A la boca és potent, carnós, fins a matisos fumats i de la terra, concentrat, tanins saborosos i molt llarg a la boca. També s’aprecien tons balsàmics i minerals, amb una refrescant acidesa.

290 en estoc

Premis

Nota de Tast

D.O. Terra Alta
Varietat Carinyena (40%), Garnatx (40%) i Syrah (20%)
Tipus de vi Vi negre
Criança 13 mesos en barriques
Edat vinyes 35-45 anys
Tipus de terroir Argilenc-calcari. Pobre en matèria orgànica
Graus 14%
Temp. per servir 14º
Temps de conservació 8-10 anys

 

  • prunes en compota 80% 80%
  • pomes al forn 80% 80%
  • minerals 50% 50%
  • fusta torrada 50% 50%

Meridatge

  • Guisats
  • Potatges