Vi de Guarda de color vermell-rubí intens, vora viva, d’aroma potent, madur, fines notes cremoses (cacau) del roure, fons a fruita madura i mineral. En boca és potent, concentrat, excel·lent estructura i gran potencial fruital. És ric en matisos i amb un elegant equilibri de fruita madura i roure. Final en boca molt persistent.
Premis
Nota de Tast
D.O. Terra Alta
Varietat 70% Carinyena, 20% Garnatxa i 10% Syrah
Tipus de vi Vi negre sec
Criança 16 mesos en bótes de roure francès i americà
Edat de les vinyes 45-55 anys
Tipus de terroir Argilos-calcari. Pobre en matèria orgànica
Graus 14,5%
Tª de Servei 16-17º
Temps de conservació 15 anys
- Notes cacau 80%
- Roure 70%
- Fruita Madura 70%
Meridatge
- Carns vermelles
- Rostit
- Formatges curats