L’Avi Arrufí Red 2019

Intense ruby-red Guard Wine, with a vibrant edge, boasts a powerful aroma, ripe, fine creamy notes (cocoa) from the oak, a background of ripe fruit, and mineral undertones. On the palate, it is powerful, concentrated, with excellent structure and great fruit potential. Rich in nuances, it maintains an elegant balance between ripe fruit and oak. The finish in the mouth is very persistent.

Premis

Nota de tast

D.O. Terra Alta
Varietat 70% Carinyena, 20% Garnatxa i 10% Syrah
Tipus de vi Vi negre sec
Criança 16 mesos en barriques de roure francès i americà
Edat Vinyes 45-55 anys
Tipus de terroir Argilós-calcari. Pobre en matèria orgànica
Graus 14,5%
Temp. per servir 16-17º
Temps de conservació 15 anys

  • Notes cacau 80% 80%
  • Roure 70% 70%
  • Fruita Madura 70% 70%

Meridatge

  • Carns vermelles
  • Rostits
  • Formatges curats