
Josefina Piñol Tinto
La mano de quien hace vino. La tercera generación de la familia que quiere seguir con la tradición, propone su expresión más personal con dos vinos dulces de vendimia tardía de viñas casi centenarias.



D.O.,Terra Alta
Varietat,Garnacha (100%)
Tipus de vi,Vino tinto dulce
Criança,15 meses en barricas
Tipus de terroir,Arcillosos calcáreo. Pobres en materia orgánica
Descarrega

Vino tinto dulce elaborado tras una vendimia tardía de viñas centenarias de Garnacha, madurado 15 meses en barricas de roble francés. Color cereza granate con ribete violáceo. Aroma complejo, confitura de frutas del bosque, torrefactos, dátiles, tomate confitado, toques especiados, cacao, recuerdos de café y un toque de regaliz. En boca es concentrado, comedido en su dulzor, rico en matices, redondo, pulido y con una gran harmonía, taninos del hollejo y con una alternancia muy agradable de dulce-amargo. Ideal para tomar con postres de chocolate, bombones, frutos secos y determinados quesos azules.
Maridaje
- Chocolate
- Frutos secos
- Quesos azules
- Quesos cremosos
Perfil de cata
Josefina Piñol Tinto
Edad viñas

Grados

Temperatura de servicio

Tiempo de conservación
Premios recibidos



