L'Avi Arrufí Blanco

Las familias se conforman de mujeres y de hombres, l’Avi Arrufí negro lo reconocemos como representante del hombre de la bodega y de la familia. El blanco, Garnacha blanca, es nuestro vino de finca donde respetamos el que la viña nos quiera dar cada añada. El negro la esencia de la elegancia se viñas más viejas de Cariñena.

Tamaño

750ml (2023)

1500ml (2022)

25,00 € 33,33 € / l

Vino blanco fermentado y criado en barricas nuevas de roble francés durante 7 meses, haciendo su battonage correspondiente, procedente de nuestras viñas más viejas de garnacha blanca. Expresión máxima de nuestro terroir calcáreo. Es una bomba de frutas blancas maduras, melocotón, albaricoque y notas de especias en equilibrio perfecto con las notas ahumadas de la madera. Hinojo, hierbas de monte bajo y gran mineralidad. En boca es potente, sabroso, graso, untuoso y aterciopelado. Amplio y largo post-gusto. Muy gastronómico: ideal con risottos, ahumados, pescados grasos como el salmón, y carnes blancas.

L'Avi Arrufí Blanco

Maridaje

Perfil de cata

Edad viñas

Grados

Temperatura de servicio

Tiempo de conservación

Premios recibidos

Celler Piñol