Sa Natura Eco 2019

Garnet color with violet tones. It’s a fruit explosion with a base of plum compote, blackberries, and baked apples. There’s a pronounced mineral touch with toasted wood aromas. On the palate, it is powerful, full-bodied, revealing smoky and earthy notes, concentrated, with flavorful tannins and a very long finish. Balsamic and mineral tones are also appreciated, with a refreshing acidity.

Premis

Nota de Tast

D.O. Terra Alta
Varietat Carinyena (40%), Garnatx (40%) i Syrah (20%)
Tipus de vi Vi negre
Criança 13 mesos en barriques
Edat vinyes 35-45 anys
Tipus de terroir Argilenc-calcari. Pobre en matèria orgànica
Graus 14%
Temp. per servir 14º
Temps de conservació 8-10 anys

 

  • prunes en compota 80% 80%
  • pomes al forn 80% 80%
  • minerals 50% 50%
  • fusta torrada 50% 50%

Meridatge

  • Guisats
  • Potatges