Quan el fred de desembre comença a dibuixar el perfil de les vinyes de la Terra Alta , un silenci especial s'apodera de Batea. És el silenci de la terra que descansa, però també el de les bótes que guarden, gelosament, el fruit de tot un any. Aquesta estació ens convida al recolliment, a cercar la flama de la xemeneia i, sobretot, a recuperar el temps perdut.
Per a nosaltres, el Nadal a Celler Piñol no és només una celebració; és una tornada a l'essència. En un món que corre massa de pressa, aquestes festes són el refugi on el “sentit de la vida” recobra el seu significat: una abraçada llarga, una sobretaula sense rellotge i la calor d'aquells que anomenem “la nostra gent”.
Viu l'experiència: El Nadal es toca i se sent
Volem que aquest Nadal no només ens tingueu a la vostra taula, sinó que formeu part de la nostra. L'hivern a la Terra Alta té una màgia única que mereix ésser viscuda amb els cinc sentits.
Us convidem a desconnectar del soroll ia connectar amb l'arrel a través de les nostres experiències d'enoturisme . Passejar pel celler mentre l'aroma de vi i fusta us envolta, o despertar-vos en els nostres allotjaments de turisme rural , on cada pedra explica una història, és la millor manera de viure aquest “esperit de Nadal” del que tothom parla, però que aquí es respira de debò.
Visitar Batea aquestes festes és regalar-se una pausa, un brindis davant de la vinya silent i la calidesa d'una llar que us espera amb els braços oberts.
Tres vins que bateguen amb nosaltres
En aquestes reunions on la família i els amics són el centre, el vi és el fil que teixeix les converses. Aquest any, tres noms propis defineixen el nostre brindis nadalenc:
-
L'Ànima de l'Avi Arrufí: El nostre homenatge a la tradició. Un vi blanc amb criança que, com els bons records, guanya profunditat amb el temps. Elegant i sincer, és el company perfecte per als plats més emblemàtics de les nostres festes, recordant-nos que les arrels són el que ens manté dempeus.
-
Garnatxa Peluda: L'expressió més pura i indòmita del nostre territori. Aquesta varietat, tan nostra i tan especial, aporta la frescor i el caràcter del bosc de la Terra Alta a la vostra taula. És un vi que convida a la descoberta ia celebrar la singularitat de cadascun de nosaltres.
-
La Brisada: La nostra gran novetat i, potser, el vi que millor representa el Nadal: la unió entre el passat i el futur. Recuperant l'antiga tècnica dels vins brisats , aquest orange wine amb cos i ànima és un vi de celebració, capaç de sorprendre i il·luminar els moments més especials amb el color daurat intens.
Aquest Nadal, us desitgem que mai us falti la calor de la vostra gent ni el sentit del que realment importa. Que cada copa sigui un agraïment pel camí recorregut i una il·lusió pel que ha de venir.
Des de la família de Celler Piñol , us esperem a casa vostra. Bones festes i millors brindis.
