MATHER TERESINA Jeroboam 2017 (3000 ML)

Resulting from the selection of the best and oldest vine of our estates and after a meticulous selection of the best grapes of the 12th vintage. Intense garnet cherry color, very full-bodied. A powerful aroma of smoke, minerals, balsamic tones, creamy notes of oak, candied notes, and very ripe black fruits. On the palate, it is powerful, deep, round, meaty, with fatty and sweet tannins and an excellent expression of aging. Notes of licorice and excellent acidity. Long aftertaste.

Premis

Nota de Tast

D.O. Terra Alta
Varietat Selecció de les vinyes més velles de Garnatxa (70%), Carinyena (20%) i Morenillo (10%)
Tipus de vi Vi negre sec
Criança 18 mesos en barrils de roure francès
Edat Vinyes 45-75 anys
Tipus de terroir Argilenc-calcari. Pobre en matèria orgànica
Graus 14,85%
Temp. per servir 16-17º
Temps de conservació 15 anys

 

  • ahumados 80% 80%
  • minerales 80% 80%
  • roble 60% 60%
  • frutos negros maduros 60% 60%

Meridatge

  • Guisats
  • Carns vermelles
  • Arrossos de carn