L’Ànima de l’Avi Arrufí 2021

16,53 

Fruto del vino de fina L’Avi Arrufí, nace esta expresión máxima de viñas viejas, 100% Garnacha Blanca, con una crianza de 7 meses en un tanque oviforme. Elegancia, untuosidad y frescor en estado puro. Una bomba de fruta blanca madura, melocotón, albaricoque y notes de especias con un equilibrio perfecto de sabores. Muy mineral, y con un amplio y largo post-gusto. Muy gastronómico: idóneo con rissottos, paella, ahumados, peces grandes como el salmón y carnes blancas.

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