Sa Natura Ecológico 2020

9,92 

Color granate cubierto con tonos violáceos. Es una bomba de fruta con base de compota de ciruelas, moras y manzanas al horno. Toque muy mineral con aromas tostados de la madera. En boca es potente, carnoso, hasta matices ahumados y de la tierra, concentrado, taninos sabrosos y muy largo en boca. Se aprecian también tonos balsámicos y minerales, con una refrescante acidez.

 

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Premios

Nota de Cata

D.O. Terra Alta
Variedad Cariñena (40%), Garnacha (40%), y Syrah (20%)
Tipo de vino Vino tinto
Crianza 13 meses en barricas
Edad Viñas 35-45 años
Tipo de terroir Arcilloso-calcáreo. Pobre en materia orgánica
Grados 14%
Tª de Servicio 14º
Tiempo de conservación 8-10 años

 

  • ciruelas en compota 80% 80%
  • manzanas al horno 80% 80%
  • matices minerales 50% 50%
  • madera tostada 50% 50%

Maridaje

  • Guisos
  • Potajes

 

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