Sa
Natura
D.O. Terra Alta
Varietat Carinyena (40%), Garnatx (40%) i Syrah (20%)
Tipus de vi Vi negre
Criança 13 mesos en barriques
Edat vinyes 35-45 anys
Tipus de terroir Argilenc-calcari. Pobre en matèria orgànicaGraus 14%
Temp. per servir 14º
Temps de conservació 8-10 anys
El germà petit
El primer vi de producció ecològica a aparèixer a la Terra Alta. A Celler Piñol el considerem el germà petit, per joventut, per frescor i per a ser una de les nostres últimes creacions.
Sa Natura
El primer vi de producció ecològica a aparèixer a la Terra Alta. A Celler Piñol el considerem el germà petit, per joventut, per frescor i per a ser una de les nostres últimes creacions.
El germà petit
D.O. Terra Alta
Varietat Carinyena (40%), Garnatx (40%) i Syrah (20%)
Tipus de vi Vi negre
Criança 13 mesos en barriques
Edat vinyes 35-45 anys
Tipus de terroir Argilenc-calcari. Pobre en matèria orgànicaGraus 14%
Temp. per servir 14º
Temps de conservació 8-10 anys
Nota de Tast
Bell color granat cobert amb rivets violacis. És una bomba de fruita a base de compota de prunes i mores i pomes al forn, toc molt mineral amb aromes torrades de la fusta. En boca és potent, carnós, fins matisos fumats i de terrer, concentrat, tanins saborosos i molt llarg en boca. S’aprecien també tons balsàmics i minerals i amb refrescant acidesa.
Maridatge
- Guisats
- Potatges
Premis
