L’Avi Arrufí White 2016 Magnum (1500 ML)

White wine fermented and aged in new French oak barrels for 7 months, undergoing the corresponding battonage, from our oldest white Grenache vines. The ultimate expression of our calcareous terroir. It is a burst of ripe white fruits, peach, apricot, and spice notes in perfect balance with the smoky notes of the wood. Fennel, low-growing herbs, and great minerality. On the palate, it is powerful, tasty, fatty, creamy, and velvety. Broad and long aftertaste. Very gastronomic: ideal with risottos, smoked dishes, fatty fish like salmon, and white meats.

premis01-Avi-ArrufI-Blanc-2016.png

Premis

Nota de tast

D.O. Terra Alta
Varietat
100% Garnatxa Blanca
Tipus de vi
Blanc fermentat i criat en bota
Criança
7 mesos en botes de roure francès
Edat Vinya
60 anys
Tipus de terroir
Argilenc-calcari. Pobre en matèria orgànica
Graus
14,5%
Temp. per servir
10-12º
Temps de conservació
15 anys

  • Fruita blanca madura 80% 80%
  • Espècies 50% 50%
  • Fonoll 60% 60%

Meridatge

  • Embotits
  • Formatges semi-curats
  • Carn vermella rostida