Raig de Raïm Negre 2021

6,75 

Vi de component aromàtic molt elegant, fruita molt madura amb presència de notes florals, balsàmiques i regalèssia combinades amb els torrats i cacau del roure. És un vi únic on està molt present el terroir. Al paladar manté aquestes notes de fruita, balsàmiques i especiades, fi, sedós elegant i molt fresc. És un vi que us sorprendrà per ser molt golós i tenir una llarga persistència. Producció limitada a 3.000 ampolles.

 

209 en estoc

Premis

Nota de tast

D.O. Terra Alta
Varietat Garnatxa (75%), Carinyena (15%), Syrah (10%)
Tipus de vi Vi Negre sec
Criança No
Edat vinyes 12-20 anys
Tipus de terroir Argilenc-calcari. Pobre en matèria orgànica
Graus 14%
Temp. per servir 14-16º
Temps de conservació 3 anys

  • fruita i roure 80% 80%
  • espècies 40% 40%
  • confitura 30% 30%
  • regalèssia 50% 50%

Meridatge

  • Carns blanques
  • Formatge de cabra
  • Arrossos de carn
  • Verdures
  • Peix blau
  • Patés
    Your Cart