
Finca Morenillo
Primer vi de la D.O. elaborat 100% amb vinyes velles de la varietat autòctona i més arrelada a la Terra Alta, el Morenillo. Recol·lectat en la nostra pròpia finca, fresc, elegant i singular, representa especialment el tarannà de Celler Piñol, respecte per la tradició i força per a innovar.



DO, Terra Alta
Varietat, Selecció de les vinyes més velles, varietat autòctona i única
Tipus de vi, Vi negre sec
Criança, 15 mesos en botes de roure francès de 500 litres
Tipus de terroir, Argilenc calcari. Pobre en matèria orgànica
Descarrega

Vi de component aromàtica molt elegant, fruita molt madura amb presència de notes florals, balsàmiques i regalèssia combinades amb els torrats i cacau del roure. És un vi únic on està molt present el terroir. En boca manté aquestes notes de fruita, balsàmiques i especiadas. Fi, sedós elegant i molt fresc. És un vi que us sorprendrà per ser molt llaminer i tenir una llarga persistència. Producció limitada a 3.300 ampolles.
Maridatge
- Carns rostides
- Embotits
- Formatges semi-curats
- Caça menor
Perfil de tast
Finca Morenillo
Edat vinyes

Graus

Temperatura de servei

Temps de conservació
Premis rebuts


