L’AVI ARRUFI 2016 Jeroboam (3000 ML)

Aging wine with an intense ruby-red color, featuring a powerful and mature aroma, fine creamy notes (cocoa) from the oak, with a background of ripe fruit and minerals. On the palate, it is powerful, concentrated, with excellent structure and great fruity potential. It is rich in nuances and has an elegant balance of ripe fruit and oak. Very persistent finish.

premis01-LAvi-ArrufI-Negre-2013-MAGNUM.p

Premis

Nota de tast

D.O. Terra Alta
Varietat 70% Carinyena, 20% Garnatxa i 10% Syrah
Tipus de vi Vi negre sec
Criança 16 mesos en barriques de roure francès i americà
Edat Vinyes 45-55 anys
Tipus de terroir Argilós-calcari. Pobre en matèria orgànica
Graus 14,5%
Temp. per servir 16-17º
Temps de conservació 15 anys

  • Notes cacau 80% 80%
  • Roure 70% 70%
  • Fruita Madura 70% 70%

Meridatge

  • Carns vermelles
  • Rostits
  • Formatges curats