Sant Jordi en la Terra Alta: el vino como bien cultural

Sant Jordi en la Terra Alta: el vino como bien cultural

Tiempo de lectura: 2 minutos El vino es un elemento indisociable en la cultura occidental desde hace siglos. Los ejemplos son ricos y múltiples y se remontan a la Antigua Grecia, con la conocida cita del historiador Tucídides, que consideraba que los pueblos del...
Morenillo, la variedad auténtica de la Terra Alta

Morenillo, la variedad auténtica de la Terra Alta

Tiempo de lectura: 3 minutos Color desvanecido, tanino moderado y poca graduación alcohólica. Además, el Morenillo es tardío y de las últimas uvas que se vendimian en la Terra Alta. En tiempos de productividad desaforada y consumo homogeneizador, las características...
Entrevistamos nuestra enóloga, Cristina Borrull

Entrevistamos nuestra enóloga, Cristina Borrull

Tiempo de lectura: 5 minutos Cristina Borrull Pérez, nacida en Sant Carles de la Ràpita (Tarragona) el 14 de mayo de 1996, es nuestra enóloga. Lleva trabajando en Celler Piñol desde el año 2019, al poco de acabar la carrera. Estudió un grado en enología por la...
Celler Piñol gana una medalla de Oro en el concurso Garnachas del Mundo

Celler Piñol gana una medalla de Oro en el concurso Garnachas del Mundo

Tiempo de lectura: 2 minutos El concurso Garnachas del Mundo ha premiado L’Ànima de l’Avi Arrufí (Blanco, 2019) con una medalla de Oro en la edición de este 2021. No es la primera vez que nuestros vinos reciben una distinción por parte de este evento internacional: en...