Tiempo de lectura: 2 minutosAquesta setmana passada, en Juanjo Piñol, va fer una emocionant visita a les illes balears d’Eivissa i de Formentera per submergir-se entre la cultura culinària d’aquests dos meravellosos territoris. A més, durant aquesta visita, va poder...
Tiempo de lectura: 3 minutosSi parlem de Garnatxa Blanca, parlem de la Terra Alta. I viceversa. Aquesta varietat de raïm mediterrani i de gran mineralitat és autòctona de la nostra denominació d’origen, fruit d’una mutació de la Garnatxa Negra que va aparèixer a...
