Josefina Piñol Blanc: Millor Vi de Licor de la DO Terra Alta

Tiempo de lectura: 2 minutos

El vi dolç de Celler Piñol va rebre la distinció durant el Concurs de Vins de la DO Terra Alta, celebrat a la Festa de l’Eclipsi d’Horta de Sant Joan. Després de l’aturada pandèmica, va tornar amb més força que mai la tradicional benvinguda a l’estiu d’una Terra Alta que emana natura, vinyes i bona gastronomia.

Estem molt contents pel reconeixement a un dels vins més emblemàtics del Celler, que transmet valors com serenitat, valentia i emprenedoria.  El Josefina Piñol Blanc s’elabora a partir de raïm de vinyes centenàries de garnatxa blanca de verema tardana i durant 12 mesos es cria en bótes de roure francès.

Millor Vi Licor Celler Piñol

El Josefina Piñol Blanc presenta un agradable color ambre oxidat. Al nas té notes de pastisseria, fruits secs, dàtils o taronja confitada. En boca és concentrat i dens, amb notes de fumats i records a panses. És ideal per servir amb pastís de formatge, crema catalana, panacota, pastís de poma, rebosteria amb mel, postres cítriques o fruita seca.

Pel que fa a la tornada de la emblemàtica celebració de l’Eclipsi, la gran novetat va ser que es va fer també el Concurs de Vins de la DO Terra Alta, que va premiar dotze productors de la comarca. Els premis, que se celebraven habitualment durant la Festa del Vi, es faran a partir d’ara durant aquest esdeveniment per donar cabuda i reconèixer els vins joves, així com convertir els guardons en més plurals i inclusius.

Guanyadors DO Terra Alta 2022

 Els cellers guanyadors van recollir les seves acreditacions (Font: DO Terra Alta).

A més, Joan Arrufí, president de la D.O. Terra Alta, va posar en valor el vi de la comarca com a element central en la jornada festiva, sempre maridat amb la cultura, la gastronomia i la història de la Terra Alta. A més, els diversos representants institucionals presents van reivindicar l’enoturisme a la zona, per descobrir els encants d’una terra única.

Consulta la llista dels premiats en aquesta edició 2022 a la Festa de l’Eclipsi

La Fil·loxera a la Terra Alta: cooperativisme i modernització

Tiempo de lectura: 3 minutos

Tiempo de lectura: 3 minutos La plaga de la fil·loxera, un petit insecte que atacava les arrels del cep i el matava en poc temps, va arribar a la Terra Alta a finals del segle XIX.

Un tomb per la Toscana catalana: rutes d’estiu per la Terra Alta

Tiempo de lectura: 4 minutos

Tiempo de lectura: 4 minutos Us volem proposar quatre rutes per conèixer la bellesa natural i la riquesa cultural de la Terra Alta i gaudir d’aquesta terra de vins.

Vins sense fronteres: Celler Piñol a ProWein, Suïssa, Finlàndia, Singapur i Malàisia

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos Durant els darrers mesos hem visitat diversos països arreu del món i la rebuda als nostres vins ha sigut sempre la mateixa: elogis unànims.

Celler Piñol guanya dues medalles d’or al Garnatxes del Món 2022

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos El Celler familiar de Batea obté dos primers premis i un segon a l’edició de 2022. El Josefina Piñol 2017 i L’Ànima de l’Avi Arrufí 2020 van aconseguir les màximes distincions, mentre que el Mather Teresina va rebre la medalla de plata.

La Revista “Mi Vino” reconeix Celler Piñol com a Bodega Ejemplar

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos La revista especialitzada atorga la distinció al nostre celler familiar de Batea i reflecteix els valors que ajuden a seguir endavant el projecte: amor i passió per les vinyes, arrelament a la Terra Alta, innovació constant i vins de qualitat.

Celler Piñol porta els vins de la Terra Alta fins a Austràlia

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos Celler Piñol porta els vins de la Terra Alta fins a Austràlia Va visitar diverses botigues especialitzades, restaurants a Sydney i Melbourne, i van ser coneguts per sommeliers, botigues i premsa especialista.

Sant Jordi a la Terra Alta: el vi com a bé cultural

El vi és un element indissociable a la cultura occidental des de fa segles. Els exemples són rics i múltiples i es remunten a l’Antiga Grècia, amb la coneguda cita de l’historiador Tucídides, que considerava que els pobles del Mediterrani van començar a emergir del...

El Celler Piñol es retroba amb el món del vi a la Barcelona Wine Week

Després de l’aturada forçada propiciada per la pandèmia, uns 18.000 visitants, 650 cellers i més de 60 denominacions d’origen es van retrobar amb més empenta que mai al recinte de Montjuïc de Fira de Barcelona per celebrar la Barcelona Wine Week (BWW) 2022, considerat...

Morenillo, la varietat autèntica de la Terra Alta

Color esvaït, taní moderat i poca graduació alcohòlica. A més, el Morenillo és tardà i dels últims raïms que es veremen a la Terra Alta. En temps de productivitat desaforada i consum homogeneïtzador, les característiques d’aquesta varietat eren poc compatibles amb el...

Entrevistem la nostra enòloga, Cristina Borrull

La Cristina Borrull Pérez, nascuda a Sant Carles de la Ràpita (Tarragona) el 14 de maig de 1996, és la nostra enòloga. Porta treballant a Celler Piñol des de l’any 2019, poc després d’acabar la carrera. Va estudiar un grau en enologia per la Universitat Rovira i...

0 Comments

Submit a Comment