Celler Piñol porta els vins de la Terra Alta fins a Austràlia

Tiempo de lectura: 2 minutos

En ple dilluns de Pasqua, el director del Celler, Juanjo Galcera, va creuar el món per portar els vins de Batea cap a Oceania. Austràlia és el sisè país productor i el desè consumidor de vi al món i, darrerament, ha anat consolidant la seva indústria vinícola com uns dels referents globals.

El negoci genera més de 4.000 milions d’euros anuals i vins de qualitat com els de la Terra Alta tenen encara molt camí a recórrer: tot i ser el quart exportador al país, Espanya només representa el 3% del total de les vendes de vi. A més, el consumidor és molt estricte i valora especialment el producte local (el 82% dels compradors adquireixen únicament vi asutralià, tal com indica l’estudi “El mercat del vi a Austràlia 2021” elaborat per l’ICEX).

Celler Piñol a Austràlia

Per tant, marge per descobrir als aussies les bondats del vi de casa nostra amb el Juanjo com a ambaixador. Amb l’especial guiatge de Jonathan Sayers, el fundador de Bacchant Wine Merchants, una empresa que representa els cellers familiars d’alta qualitat -i ho fa amb passió i molta cura-, els vins del Celler Piñol van visitar diverses botigues especialitzades, restaurants a Sydney i Melbourne, i van ser coneguts per sommeliers, botigues i premsa especialista.

També es van fer sessions de maridatge a un emplaçament exclusiu com The Entrance Lake House, on els comensals van poder gaudir del Finca Morenillo 2016 amb xai i puré de pinyons, o degustar unes mandonguilles amb Raig de Raïm Negre i barrejar una amanida de burrata i carxofa en escabetx amb un Portal Blanc. Tot per arrodonir-ho a les postres amb un Josefina Piñol dolç acompanyant la panacota.

Maridatge Piñol a Austràlia
Botigues especialitzades a Sydney

A més, es va constatar l’interès que existeix a Austràlia pels vins ecològics, com el Sa Natura, el primer vi de producció ecològica que va aparèixer a la Terra Alta i es va treballar intensament durant l’estada per donar a conèixer el celler familiar.

La Revista “Mi Vino” reconeix Celler Piñol com a Bodega Ejemplar

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos La revista especialitzada atorga la distinció al nostre celler familiar de Batea i reflecteix els valors que ajuden a seguir endavant el projecte: amor i passió per les vinyes, arrelament a la Terra Alta, innovació constant i vins de qualitat.

Sant Jordi a la Terra Alta: el vi com a bé cultural

El vi és un element indissociable a la cultura occidental des de fa segles. Els exemples són rics i múltiples i es remunten a l’Antiga Grècia, amb la coneguda cita de l’historiador Tucídides, que considerava que els pobles del Mediterrani van començar a emergir del...

El Celler Piñol es retroba amb el món del vi a la Barcelona Wine Week

Després de l’aturada forçada propiciada per la pandèmia, uns 18.000 visitants, 650 cellers i més de 60 denominacions d’origen es van retrobar amb més empenta que mai al recinte de Montjuïc de Fira de Barcelona per celebrar la Barcelona Wine Week (BWW) 2022, considerat...

Morenillo, la varietat autèntica de la Terra Alta

Color esvaït, taní moderat i poca graduació alcohòlica. A més, el Morenillo és tardà i dels últims raïms que es veremen a la Terra Alta. En temps de productivitat desaforada i consum homogeneïtzador, les característiques d’aquesta varietat eren poc compatibles amb el...

Entrevistem la nostra enòloga, Cristina Borrull

La Cristina Borrull Pérez, nascuda a Sant Carles de la Ràpita (Tarragona) el 14 de maig de 1995, és la nostra enòloga. Porta treballant a Celler Piñol des de l’any 2019, poc després d’acabar la carrera. Va estudiar un grau en enologia per la Universitat Rovira i...

El nostre fundador, Joan Piñol, compleix 104 anys!

Joan Piñol, fundador de Celler Piñol el 1945, acaba de fer 104 anys aquest passat 3 de juny. I ho ha celebrat, com sempre, envoltat de la seva família i amb una bona copa de vi a la mà. En aquesta ocasió, el brindis ha estat amb un Portal blanc, però bé podria haver...

Quatre vins del nostre celler, considerats “espectaculars” per la prestigiosa revista internacional Vinous

La prestigiosa revista nord-americana Vinous, que compta amb milers de subscriptors en un centenar de països, ha concedit la categoria «espectacular»(outstanding) a quatre vins de Celler Piñol: el Raig de Raïm negre, el Ludovicus, el Portal blanc, i el Sa Natura....

Celler Piñol guanya una medalla d’Or en el concurs Garnatxes del Món

El concurs Garnatxes del Món ha premiatL’Ànima de l’Avi Arrufí (Blanco, 2019) amb una medalla d'Or en l'edició d'aquest 2021. No és la primera vegada que els nostres vins reben una distinció per part d'aquest esdeveniment internacional: en 2020, en l'edició que es va...

0 Comments

Submit a Comment