Celler Piñol porta els vins de la Terra Alta fins a Austràlia

Tiempo de lectura: 2 minutos

En ple dilluns de Pasqua, el director del Celler, Juanjo Galcera, va creuar el món per portar els vins de Batea cap a Oceania. Austràlia és el sisè país productor i el desè consumidor de vi al món i, darrerament, ha anat consolidant la seva indústria vinícola com uns dels referents globals.

El negoci genera més de 4.000 milions d’euros anuals i vins de qualitat com els de la Terra Alta tenen encara molt camí a recórrer: tot i ser el quart exportador al país, Espanya només representa el 3% del total de les vendes de vi. A més, el consumidor és molt estricte i valora especialment el producte local (el 82% dels compradors adquireixen únicament vi asutralià, tal com indica l’estudi “El mercat del vi a Austràlia 2021” elaborat per l’ICEX).

Celler Piñol a Austràlia

Per tant, marge per descobrir als aussies les bondats del vi de casa nostra amb el Juanjo com a ambaixador. Amb l’especial guiatge de Jonathan Sayers, el fundador de Bacchant Wine Merchants, una empresa que representa els cellers familiars d’alta qualitat -i ho fa amb passió i molta cura-, els vins del Celler Piñol van visitar diverses botigues especialitzades, restaurants a Sydney i Melbourne, i van ser coneguts per sommeliers, botigues i premsa especialista.

També es van fer sessions de maridatge a un emplaçament exclusiu com The Entrance Lake House, on els comensals van poder gaudir del Finca Morenillo 2016 amb xai i puré de pinyons, o degustar unes mandonguilles amb Raig de Raïm Negre i barrejar una amanida de burrata i carxofa en escabetx amb un Portal Blanc. Tot per arrodonir-ho a les postres amb un Josefina Piñol dolç acompanyant la panacota.

Maridatge Piñol a Austràlia
Botigues especialitzades a Sydney

A més, es va constatar l’interès que existeix a Austràlia pels vins ecològics, com el Sa Natura, el primer vi de producció ecològica que va aparèixer a la Terra Alta i es va treballar intensament durant l’estada per donar a conèixer el celler familiar.

El Finca Morenillo protagonista a la ProWine Singapur 2022

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos La prestigiosa Master of Wine Annette Scarfe va incloure el Finca Morenillo a una masterclass sobre varietats autòctones rellevants al món a la ProWine Singapur 2022.

Morenillo i altres varietats autòctones recuperades: albariño, sumoll o callet

Tiempo de lectura: 3 minutos

Tiempo de lectura: 3 minutos La plaga de la fil·loxera, entre finals del segle XIX i començaments del XX, va tenir també un impacte majúscul en la supervivència de moltes varietats de raïm cultivades fins aleshores, com l’albariño, el sumoll o el callet.

La Fil·loxera a la Terra Alta: cooperativisme i modernització

Tiempo de lectura: 3 minutos

Tiempo de lectura: 3 minutos La plaga de la fil·loxera, un petit insecte que atacava les arrels del cep i el matava en poc temps, va arribar a la Terra Alta a finals del segle XIX.

Un tomb per la Toscana catalana: rutes d’estiu per la Terra Alta

Tiempo de lectura: 4 minutos

Tiempo de lectura: 4 minutos Us volem proposar quatre rutes per conèixer la bellesa natural i la riquesa cultural de la Terra Alta i gaudir d’aquesta terra de vins.

Vins sense fronteres: Celler Piñol a ProWein, Suïssa, Finlàndia, Singapur i Malàisia

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos Durant els darrers mesos hem visitat diversos països arreu del món i la rebuda als nostres vins ha sigut sempre la mateixa: elogis unànims.

Josefina Piñol Blanc: Millor Vi de Licor de la DO Terra Alta

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos El vi dolç de Celler Piñol va rebre la distinció durant el Concurs de Vins de la DO Terra Alta, celebrat a la Festa de l’Eclipsi d’Horta de Sant Joan

Celler Piñol guanya dues medalles d’or al Garnatxes del Món 2022

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos El Celler familiar de Batea obté dos primers premis i un segon a l’edició de 2022. El Josefina Piñol 2017 i L’Ànima de l’Avi Arrufí 2020 van aconseguir les màximes distincions, mentre que el Mather Teresina va rebre la medalla de plata.

La Revista “Mi Vino” reconeix Celler Piñol com a Bodega Ejemplar

Tiempo de lectura: 2 minutos

Tiempo de lectura: 2 minutos La revista especialitzada atorga la distinció al nostre celler familiar de Batea i reflecteix els valors que ajuden a seguir endavant el projecte: amor i passió per les vinyes, arrelament a la Terra Alta, innovació constant i vins de qualitat.

Sant Jordi a la Terra Alta: el vi com a bé cultural

El vi és un element indissociable a la cultura occidental des de fa segles. Els exemples són rics i múltiples i es remunten a l’Antiga Grècia, amb la coneguda cita de l’historiador Tucídides, que considerava que els pobles del Mediterrani van començar a emergir del...

El Celler Piñol es retroba amb el món del vi a la Barcelona Wine Week

Després de l’aturada forçada propiciada per la pandèmia, uns 18.000 visitants, 650 cellers i més de 60 denominacions d’origen es van retrobar amb més empenta que mai al recinte de Montjuïc de Fira de Barcelona per celebrar la Barcelona Wine Week (BWW) 2022, considerat...

0 Comments

Submit a Comment