Gama Portal de Celler Piñol: Los Vinos de Terra Alta que Debes Probar
Celler Piñol, una bodega ubicada en el corazón de Batea, presenta la Gama Portal, una trilogía de vinos que encapsula la esencia de su tierra y su historia. Batea, un pueblo profundamente arraigado en las tradiciones vinícolas de la DO Terra Alta, da nombre a estos vinos que rinden homenaje a la Capilla de la Virgen del Portal de Batea. Como bien dice la bodega: «Para nosotros, la hermana, lo cercano, lo que nos ha inspirado Batea, nuestro pueblo. El paso a buenas sensaciones representadas en cada uno de los vinos de esta gama.»
Con la Gama Portal, celebramos la proximidad, la esencia de Batea y el sentimiento de hermandad. Estos tres vinos – tinto, blanco y rosado – son una representación auténtica de los vinos Terra Alta. Aquí te contamos por qué deberías considerar comprar estos vinos Terra Alta y llevar a tu mesa una muestra del legado vinícola catalán.
Na. Sra. del Portal Tinto: Intensidad y Elegancia
El Na. Sra. del Portal Tinto, elaborado con un 70% de garnacha, 15% de cariñena y 15% de syrah, proviene de viñas de 30 a 45 años plantadas en suelos pobres en materia orgánica, lo que le otorga una personalidad robusta y distintiva.
Notas de Cata Detalladas
- A la vista: Su color cereza intenso con ribete frambuesa anticipa la riqueza de sus sabores. Es un vino visualmente vibrante.
- Aroma: En nariz, despliega un abanico de aromas a frutos rojos y negros del bosque, como moras, que se entrelazan con sutiles notas cremosas de la madera y un fondo mineral característico de los suelos de la DO Terra Alta.
- En boca: Su entrada es carnosa, con taninos grasos y potentes que llenan el paladar. Las notas de regaliz se entremezclan con el toque frutal y un delicado tostado del roble, creando un equilibrio perfecto. El final es largo, dejando una sensación elegante y persistente.
Este vino es ideal para acompañar embutidos, quesos semi-curados o carnes rojas braseadas. Si buscas un tinto con carácter, este es una excelente opción.
Compra Na. Sra. del Portal Tinto aquí y disfruta de un vino que puede conservarse durante 8-10 años.
Na. Sra. del Portal Blanco: Frescura Mediterránea
Para los amantes de los blancos, el Na. Sra. del Portal Blanco es una elección imprescindible. Elaborado mayoritariamente con garnatxa blanca (90%), acompañado de un toque de Sauvignon Blanc y Viognier, este vino refleja la frescura y vivacidad de las viñas de entre 25 y 35 años.
Notas de Cata Detalladas:
- A la vista: De un brillante color amarillo pajizo con suaves reflejos verdosos, este vino tiene una apariencia fresca y joven.
- Aroma: Sus aromas son intensos, con notas de frutas tropicales como lichis y plátano, complementadas con frutas blancas como el melocotón. También evoca recuerdos florales de rosas blancas y hierbas del monte bajo, típicas del paisaje mediterráneo.
- En boca: Amplio y sabroso, destaca su excelente acidez que equilibra perfectamente la frescura con el toque floral. El final es sutil, con un delicado recuerdo floral que lo hace muy elegante.
Este vino es perfecto para acompañar mariscos, paellas, pescados suaves, pasta y foie. Su frescura y versatilidad lo convierten en una excelente opción para disfrutar con comidas ligeras.
Compra Na. Sra. del Portal Blanco aquí y disfruta de un vino que puede conservarse entre 4-5 años.
Na. Sra. del Portal Rosado: Frutas Rojas y Elegancia
El Na. Sra. del Portal Rosado, elaborado exclusivamente con garnacha (100%), es un rosado afrutado y lleno de carácter. Las viñas de 30 a 45 años en suelos pobres le aportan una estructura sólida y una personalidad inconfundible.
Notas de Cata Detalladas:
- A la vista: De color rosado intenso, este vino destaca por su vibrante tono, anticipando la riqueza frutal que se percibe en nariz y en boca.
- Aroma: Su nariz es profunda y potente, dominada por aromas de frutas rojas maduras como las fresas y frambuesas, junto a toques de frutas de hueso como el albaricoque.
- En boca: Este rosado es sorprendentemente carnoso, con gran volumen en boca. Los taninos son potentes pero equilibrados, y el postgusto está marcado por notas de hierbas mediterráneas y frutas rojas maduras, creando un final elegante y prolongado.
Es ideal para disfrutar con arroces, pescados, pasta y mariscos, o incluso solo como aperitivo en una tarde soleada.
Compra Na. Sra. del Portal Rosado aquí y disfruta de un rosado lleno de elegancia y frescura.
La Gama Portal, Un Reflejo de la Terra Alta
Los vinos de la Gama Portal de Celler Piñol son una expresión auténtica de la DO Terra Alta y su rica tradición vinícola. Cada botella captura la esencia de su terroir y ofrece una experiencia única para los paladares más exigentes. Si estás buscando comprar vinos Terra Alta que destaquen por su calidad y carácter, estos vinos son una excelente opción para cualquier ocasión.
Lleva a casa un pedazo de Batea y descubre la hermandad y cercanía que estos vinos representan.
